Сколько нужно есть хлеба

Хлеб-соль, которыми по русскому обычаю встречают дорогих гостей,— символы благополучия, поскольку соль когда-то была самым дорогим пищевым продуктом, а хлеб — одним из основных продуктов питания.

Пищевая ценность хлеба велика: в 100 граммах его содержатся в зависимости от сорта от 4,7 до 8,4 процента белка, витамины группы В, различные минеральные соли, балластные вещества. И в то же время сейчас хлеба едят заметно меньше, чем раньше. Прежде всего это объясняется тем, что резкое снижение двигательной активности человека повлекло за собой и снижение затрат энергии. Поэтому, чтобы не набирать лишних килограммов, необходимо привести в соответствие количество расходуемой энергии и энергии, получаемой с пищей. Лучше всего сокращать калорийность рациона за счет высококалорийных продуктов, богатых углеводами.

К таким продуктам относится и хлеб, особенно пшеничный. В 100 граммах его содержится от 40 до 45 и более процентов углеводов, благодаря чему он дает в зависимости от сорта от 180 до 240 килокалорий. Если за день съесть только 500 граммов хлеба, то организм получит 900 — 1200 килокалорий. А ведь для людей, ведущих малоподвижный образ жизни, это составляет почти, половину всей необходимой энергии. И даже для тех, кто занят тяжелым физическим трудом и затрачивает более 3000 килокалорий в день, полкило хлеба — примерно четвертая часть калорийности рациона.

Но, кроме хлеба, в наше ежедневное меню должны входить овощи, фрукты, молочные, мясные, рыбные, крупяные блюда. Вот почему при разнообразном и полноценном питании вполне достаточно 300, максимум 400 граммов хлеба в день.

Людям, склонным к полноте, хлеб ограничивается еще в большей степени — до 200 граммов в день, причем сокращается в первую очередь более калорийный пшеничный.

А вот 50—100 граммов ржаного хлеба, или выпеченного из пшеничной муки грубого помола, или с добавлением отрубей рекомендуется включать в рацион даже тучным людям, так как он содержит балластные вещества, стимулирующие работу кишечника.

Сейчас хлебопекарная промышленность выпускает диетические сорта хлеба, которые могут есть люди, страдающие различными заболеваниями.

Хлеб надо есть в меру, и покупать его следует столько, чтобы не выбрасывать излишки. К хлебу надо относиться бережно, ведь в него вложен огромный труд!

1. Идеальный вес Несколько советов по правильному питанию Женщины любят комплименты по поводу их привлекательности, необыкновенности, нового платья и конечно же возраста. И какое это счастье — услышать.


2. Тоньше талия — длиннее жизнь Ошибочное представление «полный — значит, здоровый» прочно укрепилось в сознании многих людей, и, к сожалению, при начальной (первой) степени ожирения больные, как правило, не обращаются.


3. Ребенку шесть месяцев Малышу исполнилось шесть месяцев. Повысились защитные силы его организма, более совершенными стали и приспособительные механизмы по сравнению с периодом новорожденности. Однако и теперь внимания ребенку.


4. Вирусные заболевания кожи Среди вирусных заболеваний наибольшую опасность представляют герпесы и бородавки. Бородавки — опасное инфекционное заболевание кожи. По сути они являются доброкачественными опухолевидными образованиями, возникающими в результате.


5. Варикозное расширение вен Варикозное расширение вен включено в список «болезней цивилизации». По данным Всемирной организации здравоохранения, диагноз этого заболевания можно поставить каждому пятому взрослому человеку планеты. Выражается оно.


6. Другие заболевания кожи Дерматит — воспаление кожи. Заболеванию способствуют различные внешние факторы механического, химического, биологического или физического характера. Дерматит проявляется краснотой на коже разной степени выраженности, зудом, иногда.


7. Ребенку девять месяцев После полугода малыш становится все более и более подвижным, быстро овладевает новыми навыками. Он научился сидеть без опоры, подниматься на четвереньки и вставать, держась за.


8. Советы туристам Обувь Чтобы правильно выбрать обувь, нужно знать особенности предстоящего маршрута. По сухой лесной тропинке можно идти в обычных кедах, надетых на простой и шерстяной носок.


9. Ребенку три месяца Возраст до года — период самого интенсивного роста, и если бы можно было точно датировать все изменения, происходящие в организме малыша, вы бы убедились, что.


10. Профилактика заболевания ног Варикозное расширение вен Для этого заболевания характерны перекрученные, узловатые, с застоявшейся кровью вены — не удивительно, что женщины с варикозными венами прячут ноги, надевая брюки.

Запись навигация

7 Комментарии на “ Сколько нужно есть хлеба ”